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博善译文

本研究旨在探讨发酵棉籽粕（FCSM）对肉仔鸡生长性能，血清生化指标，免疫功能，抗氧化能力和盲肠微生物群落的影响。棉籽粕（CSM）用枯草芽孢杆菌ST-和SaccharomycetesN5发酵。将只1日龄雄性ArborAcres肉鸡随机分为4组：玉米-豆粕（SBM）基础日粮和3种实验日粮（CSM，FCSM-1和FCSM-2），其中对照饮食补充CSM或FCSM以部分取代SBM。结果表明，发酵过程可有效降低游离棉酚水平，提高CSM中酸溶蛋白水平。与在第21天和第42天喂食CSM或FCSM-2的禽类相比，喂食FCSM-1的鸡的盲肠消化物中的免疫球蛋白，生化参数，抗氧化能力以及 杆菌和总厌氧细菌计数的水平得到改善。所以FCSM可以有效地应用于肉鸡日粮中。

WangY,DengQ,SongD,etal.Effectsoffermentedcottonseedmealongrowthperformance,serumbiochemicalparameters,immunefunctions,antioxidativeabilities,andcecalmicroflorainbroilers[J].FoodAgriculturalImmunology.

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