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吃红薯容易使人胀气，还会让人感觉烧心，如果带着皮吃，就能解决这些问题。

温馨提示

如果红薯的表皮变色、发黑或有褐色的斑点，那说明它的局部腐烂了。这时就不宜食用，更不能吃它的皮。

红薯的吃法有很多

一般是煮着吃、烤着吃、晒干了吃

菜菜推荐两种特别的吃法，你不妨试试。

红薯小丸子

红薯、白糖、食用油、面粉、椰蓉

1、把红薯打成红薯蓉

2、红薯蓉中加入面粉、清水和少量白糖揉成面团。

3、用手把红薯蓉面团揉成小丸子备用。

4、做好的丸子撒上椰蓉，入油锅炸熟即可。

健康红薯片

红薯、蜂蜜、梅子粉、烤箱或微波炉、油

1、将红薯洗干净后，切成非常薄的红薯片。

2、可以将红薯片刷上蜂蜜，喜欢酸甜口味的朋友撒上梅子粉也是不错的选择。

3、在烤盘上涂上油，将红薯片放上去烤。

4、烤熟即可。

来源：新疆克拉玛依市旅游局、克拉玛依日报

图片来源于网络

图文编辑：张晶

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