临汾的小伙伴们，

尤其是在农村长大的，

大家对红薯，再熟悉不过了

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在我们逝去的时光里

红薯已经成为一个特殊的符号

它独特的魔力，能让你瞬间回到童年

红薯，又名山芋、红玉、甘薯、番薯、番芋、山药（河北）、地瓜（北方）、红苕、线苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯、番葛、白芋、茴芋地瓜、红皮番薯、萌番薯等。

在上世纪七八十年代，农村普遍比较贫困，红薯是作为主粮的！现代人追求养生，认识到了地瓜的功效，对它重视起来...

一地绿油油的红薯藤

看着，是不是有点手痒痒了？是不是好想摘几根做耳环、项链.......

那时，运气好的话，会遇见蓬松的土地，轻轻一刨，甚至提着红薯藤一扯，一窝红薯就应声而出。

运气不好，遇见一块比较硬的地，那就有苦头吃了，所以，有经验的“红薯大盗”们，都是先看好地点才下手的。

地瓜挖到之后，找来柴木，架起来，烧一堆野火。火要猛，柴要多。等火烧完，剩下一大堆灰烬，才把地瓜丢进去，小心地盖好。然后我们就在火柴堆边上拉着呱等待着美味的烤地瓜，时候差不多后掀开火堆，一个个烧熟的地瓜就滚出来了。那个滋味就别提了，掰开一个，还滋滋冒热气，油水直冒，喷香扑鼻。

小伙伴们，

是不是勾起了记忆的闸门？

你是否十分留恋儿时的那一段难忘经历呢？

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