冬有“三九”、夏有“三伏”，三伏天出现在小暑与处暑之间，是一年中气温最高且又潮湿、闷热的日子。不知不觉，中伏已悄然而至，此时是养生的最佳时节，若是没有做好养生的话可能会引起中暑或落下病根。生活中我们可通过以下几种药膳来调养身体，用以解暑开胃。

#冬瓜茨仁糖水

具体做法：

1、准备食材：一斤老冬瓜，三两生茨仁，适量的*糖。

2、把冬瓜和生茨仁洗干净，并将冬瓜切成块。

3、将洗净的食材放在锅里面煲一个小时。

4、加入适量*糖，盛出即可。

功效：生津止渴、清热解暑，利湿排气。

#玉竹丝瓜肉片汤

具体做法：

1、准备食材：50克瘦猪肉，一条丝瓜，12克玉竹，15克枸杞子。

2、把猪肉洗干净切成薄片，丝瓜洗干净削去皮切成片。

3、将枸杞子和玉竹放在碗里面，加入少量的水放在锅里面蒸软透。

4、在锅里面加入适量的植物油，烧至成熟的时候放入肉片、玉竹、枸杞子、丝瓜。

5、最后放入适量的水，加入调味品。

功效：健脾补肾、滋养容颜，通经络。

#三茯苓鲜荷粥

具体做法：

1、准备食材：荷叶1张，鲜紫苏10片，茯苓50克，鲜淮山克，薏米30克，粳米或小米克。

2、将荷叶、紫苏煎汤去渣。

3、把茯苓、淮山、洗净的粳米或小米加入汤中，同煮为粥。

4、出锅前根据口味下适量糖或盐入锅。

功效：清热解暑、宁心安神、止泻止痢；对心血管疾病、神经衰弱者有辅助治疗作用。

注意事项

一、应注意避开冰冷食物

三伏天虽炎热难耐，但吃冰冻的食物除了容易刺激肠道之外，还容易诱发一系列的肠胃疾病。所以，在三伏天期间，切不可因为贪嘴而大量的食用冰冻的食物。

二、多食甘凉食品

夏季的时候，人们喜食冷饮，往往造成湿气寒气入体，从而引起脾胃功能下降，导致消化功能减弱。此时，想要调理身体的话，就应该多食一些甘凉的食物，利于身体排出湿热。

三、注意少糖

炎热的夏日，吃一些甜品，点一杯饮料是很多人的选择。但夏季如果摄入过多的糖分，容易引发一系列身体疾病，如痱子、高血糖等。因此，三伏天饮食，一定要注意少糖。

骄阳如火

三伏天再热也务必注意调理好身体，雪糕、冰水只能带来一时的刺激和冰爽，要想真正“清凉一夏”还需从内在解决问题，美味又消暑的药膳不仅口感上乘，而且具有清热除湿等多重功效，何不亲手尝试制作一下呢！