白癜风治疗最好的药 http://www.znlvye.com/
年1月31日，陕西安康，每到腊月，位于秦岭深处的石泉县中池镇东沙河村，家家户户都会做一种“黑暗”料理——血粑粑。这种外表丑陋，黑的像煤球的食物是每个中池人挥之不去的乡愁。图为做了35年血粑粑的农妇颜礼清在晒血粑粑。　　图片来源：魏永贤/视觉中国血粑粑里包含着一种品质和德行，看着外表粗糙、其貌不扬，细品一番，体味更多的却是中池人*土地般的踏实和厚重。中池人对血粑粑的那种热爱，也许外人无法理解，这是一份记忆的链接，更是一种乡土认同的亲切。　　图片来源：魏永贤/视觉中国土墙老屋里不间断的疙瘩火连熏半个月，再加上数天的风干晾晒，这样才能做出美味、上乘的血粑粑。豆腐、猪血、猪肉、调味料、烟、时间的完美融合，是乡味，是乡愁。　　图片来源：魏永贤/视觉中国“今年冬天做的少些，大概也有斤，要不是那些老顾客找着来，今年都不打算做的，干这个活路，一两个小时要添一次火，夜里一个整觉都睡不了，年龄大咯，干不动咯。”叶仁富感叹着。　　图片来源：魏永贤/视觉中国每到腊月，位于秦岭深处的石泉县中池镇东沙河村，家家户户都会做一种“黑暗”料理——血粑粑。这种外表丑陋，黑的像煤球的食物是每个中池人挥之不去的乡愁。　　图片来源：魏永贤/视觉中国


转载请注明地址:http://www.daxuetenga.com/dxtfbqy/12314.html