上篇佛门绿色治疗

（六）药酒治疗

酒的发明，在我国有相当悠久的历史，大约在四五千年以前，我们祖先就注意到野生果实的天然发酵。最初的酒就是野生水果在适宜的条件下自然发酵而成的。随着农业的发展，到原始社会末期（约公元前年）即有了谷物酿酒。酒与医的结合，是我国医药史上的重要创举。古代“醫”字从“酉”（酒），即说明酒同医药有密切关系，商甲骨文就有“鬯其酒”。鬯（chàng唱），古时祭祀降神用的酒，用郁金草酿黑黍而成。喝少量的酒有利于身体健康，喝多了对人身有害。佛教中，为不妨碍修行，通常是禁止喝酒的，但允许使用药酒。佛门多用果实、药材为原料泡制药酒，以作内服或外用来治疗疾病。饮药酒必须遵照医嘱，按规定剂量服用，可治病。多饮也会中*，则药酒反成为*酒了。这里向大家介绍的是释迦牟尼佛佛医的药用酒，家庭与个人均可泡制服用。1.菊花酒慢性头痛：菊花洗净，投入大口瓶中至容量的70%，灌满白酒，加白砂糖（或多或少），密封2～3周即可服用。没有现成的菊花，可到市场或中药店买干菊花代替，用量在克左右。每日喝一小杯。2.杞菊酒头痛、眩晕：杭菊、枸杞子各60克，绍兴酒适量，浸泡10～20天，去渣过滤，加蜜适量，每日早晚各饮一小杯。3.枸杞酒安神长寿：枸杞子克，泡白酒毫升，密封，置阴凉处3个月，即可取用。一次饮2～3小杯，日2～3次。传说释迦牟尼佛教团中有位老僧，来到一村庄，看到一个“姑娘”在打一位老翁，便走去劝道：“小姑娘，你不要打老人啊！”这“姑娘”反驳道：“母亲打儿子有什么不对吗？我每餐都喝点枸杞酒，这是祖上传下来的规矩，而我儿子说什么也不喝，所以才七十岁，就这么老了，当然对不听话的儿子要打嘛！”听到这话，老僧惊讶地问：“你几岁了？”那“姑娘”回答说：“我只有九十八岁。”不管这传说是真是假，总归是流传下来了，从中不难看出枸杞的神秘功效。4.精杞酒病后虚弱、贫血、神经衰弱、精神萎靡、目暗、足膝痿软无力：*精、枸杞子各12克，泡酒服。5.金橘酒感冒、发汗、镇咳、袪痰、健胃：金橘克，泡入毫升白酒中密封。置2个月，过滤去除金橘，再密封保存。饮用时开盖，每服3小杯，日三次，不要多饮。6.苹果酒消除疲劳、增加食欲、排体内结石（如胆结石等）：苹果0克左右洗净、拭干，每个切6～8大块，浸泡白酒毫升于容器中，密封3个月后，用布过滤即得。每次饭前饮2小杯，每日3次。7.青梅酒未熟青梅若干，投入瓶中，用高粱酒浸泡，以浸没青梅高出6厘米为宜，密封1月即可，但越陈越好，也可替代十滴水使用。适用病症：①夏季痧气、腹痛呕吐、泻痢、食物中*性胃肠炎等，适量饮用；②中暑、小儿受热中暑，饮服一杯即可解除症状；③风湿筋骨痛、坐骨神经痛、扭挫伤、腰痛、肌劳损等病症，擦拭患部。8.橙子酒强健胃肠功能、消除疲劳：橙子0克，洗净带皮切8块，泡白酒毫升于容器中，密封，放置3个月后用布过滤即得。饭前喝1～2小杯，每日3次。

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弘扬佛医普济世人15荸荠、茭白、竹（笋）

弘扬佛医普济世人16蕨儿菜、紫菜、海带

弘扬佛医普济世人17蕈、香菇、木耳

弘扬佛医普济世人18*瓜、丝瓜、苦瓜

弘扬佛医普济世人19南瓜、冬瓜

弘扬佛医普济世人20西瓜、葫芦、罗汉果

弘扬佛医普济世人21瓜蒌、白果、核桃

弘扬佛医普济世人22枣、栗子、榛子

弘扬佛医普济世人23槟榔、橄榄、桂圆

弘扬佛医普济世人24荔枝、香蕉、甘蔗25阳桃、猕猴桃、桃26青梅、杏仁、梨27苹果、山楂、枇杷28木瓜、覆盆子、茅莓29金橘、橘、柚子30波罗蜜、桑葚、无花果31葡萄、石榴、柿子32枸杞、荞麦、小麦33大麦、燕麦、玉米34小米、高粱、糯稻35糙米、锅巴、薏米仁36芡实、甘薯、绿豆37赤豆、黑豆、蚕豆38豌豆、豇豆、刀豆39扁豆、豆制品、落花生40地瓜、松、乳香41樟树、梧桐、柳42棉籽、苦参、葛根43*栀子、草珊瑚、大血藤44玉兰花、绣球花、桂花45牵牛花、鸡冠花、红花46槐花、紫藤花、金银花47紫萍、*精、当归48半夏、牛膝、清明菜49艾蒿、苍耳、茅术50蒲公英、向日葵、葵菜51蒲公英、向日葵、葵菜52竹节菜、益母草、连钱草53*芩、荆芥、紫苏54芝麻、甘草、何首乌55大*、白茅根、白及56白芍、罗布麻、灯芯草57车前草、鱼腥草、地*58*连、牛扁、紫花地丁59人参、茶叶、茶菊花60决明子、牛奶、酸奶61酒、丁香、桂皮62花椒、竹叶椒、八角茴香63茴香、红豆蔻、豆豉64盐、红糖、白糖65冰糖、饴糖、醋66海藻、螺旋藻、海金沙、茯苓67灵芝、酒酿、红曲68蜂蜜、蜂胶、蜂王浆69花粉、芒硝、

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