秋冬之际，正是吃红薯的好日子，热腾腾甜丝丝，营养又健康，不仅红薯能吃，叶、杆也能入菜，可吃法不同，功效大不同，这几点你肯定不知道！

生红薯去血*，熟红薯补气血

红薯有白皮白心的也有红皮红心的，两者的功效大不同！

白皮白心的红薯能润泽肌肤，因此皮肤粗糙的你一定要多吃，胜过各种护肤品。

红皮红心的红薯，补气血，效果堪比红枣，并且不易产生湿热。脸色苍白血气不足的女性一定要常吃红心红薯，有效改善气色。

红薯藤降血糖

不仅红薯能吃，红薯藤入菜也超美味，关键还能降血糖，糖尿病朋友一定要多吃！

只需将红薯藤老秆外的一层皮撕掉，将内部的秆掐成段，配上辣椒和花椒炒着吃，口感就像空心菜，好吃极了！

带皮吃红薯，吃了不胀气

许多朋友吃红薯时都喜欢去掉皮，其实红薯皮可是个好东西。

红薯肉补脾胃，红薯皮助消化；红薯肉补气，红薯皮通气；红薯肉偏酸性，而红薯皮偏碱性，两者搭配起来吃效果才 ！

以后吃红薯就要带皮吃，再也不会胀气烧心，不信？试试就知道！

此外，秋冬季节吃红薯好处大着呢！

有利于减肥

每g的红薯仅含0.2g脂肪，是大米的1/3。因此日常主食多吃红薯，低脂肪低热量，是减肥的好帮手。

此外红薯还富含植物纤维和维生素，有助于促进新陈代谢，还能有效阻止糖类转化为脂肪，让你轻松拥有好身材。

美容养颜

红薯富含类似雌激素的物质，日常食用能使人肌肤细腻，较少脂肪堆积，还能美容养颜、淡化细纹。

预防胆固醇过高

可别小看红薯，它抑制胆固醇的能力是其他食物的10倍！因此胆固醇高的朋友不妨将主食适当替换成红薯，再也不怕高胆固醇啦！

辅助控制血糖

研究表明，白皮红薯中的提取物能有效改善2型糖尿病患者的胰岛素敏感性。因此日常吃些白皮红薯，便能很好地控制血糖。

辅助降血压

钾能促进血液排泄掉体内多余的钠，而红薯富含钾元素，日常多吃些红薯不仅能辅助降压，还能均衡体内矿物质，好处多着呢。

预防中风

红薯是“高钾低钠” 。日常多食用红薯等富钾食物，可将中风的患病几率降低20%。

保护关节

人老了尤其到了秋冬之际，天气转凉关节总是出问题。红薯富含黏蛋白，能有效养护关节，告别关节疼痛。红薯这么好，赶紧吃起来！

微波炉烤红薯

材料：红薯、微波炉、卫生纸

1、将红薯洗干净备用。

2、在红薯表面浇上水，用纸巾包裹起来再喷一次水。

3、将红薯放入微波炉烤熟即可。

足不出户吃上美味烤红薯，太简单了！

健康薯片

材料：红薯、蜂蜜、梅子粉、烤箱或微波炉、食用油

1、将红薯洗干净切成薄片备用。

2、在红薯片上刷上蜂蜜，也可撒上一些梅子粉，酸甜可口。

3、在烤盘上抹上一层油，放上红薯片后用微波炉或烤箱烤制成熟即可。

酥脆爽口，关键还低卡，想要减肥的你放心大胆吃！

薯片吃腻了，做成薯条也一样美味！

红薯鸡蛋饼

材料：红薯、蜂蜜、鸡蛋、面粉、油、盐、糖、可可粉

1、将红薯洗干净后去皮蒸熟，制成红薯泥。

2、红薯泥配上蜂蜜、鸡蛋、面粉、油、盐、糖以及适量可可粉搅拌均匀。

3、锅底抹油，将搅拌均匀的面糊放入平底锅。

一定要煎至两面金*，方可出锅。

记得浇上蜂蜜哟。配上几片香蕉，营养全面更美味！

秋天就要吃红薯，赶紧告诉家人！

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长按







































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