大家好,我是千四,今天我们一起熟悉一下“鸡蛋果”。百香果、西洋鞠、转枝莲、洋酸茄花、时计草Passifloracaerulea西番莲科草质藤本,长度很长原产南美洲,现分布于热带、亚热带地区,我国广西、江西、四川、云南等地多有栽培花期5—7月。

西番莲是一种花果俱美的植物。它还有个常见名字——百香果。据说这个名字的由来是因为它“具有一百多种芳香物质”,闻起来又像芒果、又像菠萝、又像香蕉、又像别的什么水果。事实上,“百香”二字是英文名passionfruit中passion一词的音译,该词意为“受难”,用的是《新约全书》中耶稣受难的典故。

当然,百香果确实挺香,用勺子挖出果肉和果汁,加到其他饮品里,能为各种饮品增添独特香味。果瓤和果汁直接食用,也是甜酸可口、生津止渴。西番莲的老家在巴西,在我国主要生长在广西、云南、四川这些相对温暖的地区。它的茎近圆柱形,能略微感觉到棱角。跟细细的茎比起来,它的叶子很大,有5~7厘米长,5个深裂,像一只手指纤细的大巴掌。西番莲的浆果卵圆球形,长约6厘米,成熟时变成橙*色,酷似鸡蛋*,所以也有人叫它“鸡蛋果”。种子小而多,长约5毫米,倒心形,含油量高达20%以上,可提炼出优质的食用油。西番莲的根、茎、叶均可入药,有祛风消热、消炎止痛、活血降脂等疗效。

功效与作用生津利咽、润肠、养颜、安神



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