推荐给您一道秋冬季节的养生汤——山药莲子排骨汤。这道汤炖煮后,山药和莲子变得糯糯的,排骨则软烂轻松脱骨。与肉类一起炖制的汤没有浓重的药味,口感清润解腻,大人和宝宝都会喜欢!

这是一款老少皆宜的汤品,制作简单,食材也可以根据个人喜好进行替换,例如猪肚、瘦肉、鸡肉或鸭肉等。一岁以上的宝宝都可以喝,而且每周可以享用2-3次哦。

让我们来看看制作这道美味健脾养胃四神汤的具体步骤:

准备食材:

排骨克

山药克

芡实10克

茯苓10克

莲子10克

适量的红枣

制作步骤:

将排骨洗净后,放入锅中加入姜片焯水,去除血水。然后将焯过水的排骨放入炖锅中,在炖煮模式下炖煮一个半小时。

将莲子、茯苓和芡实洗净,随后用温水浸泡20分钟。

当排骨炖煮约一个小时后,将剩下的所有食材一起放入炖锅中,继续炖煮半个小时即可。

如果您有电压力锅,也可以将所有食材一起放入锅中,使用压力锅煮煮半个小时即可。

这道山药莲子排骨汤不仅味道鲜美,而且富含营养。山药具有健脾益胃、补肺润燥的功效;莲子能够清心安神、滋阴养颜;茯苓和芡实则可健脾温中、利水消肿。红枣的加入能增添甜味,并且具有调理脾胃的作用。

喝上一碗暖心的山药莲子排骨汤,不仅可以温暖身体,还能滋补脾胃、促进健康成长。快来尝试制作吧!

注意事项:

在炖煮排骨前先焯水,可以去除血水,使汤品更清澈。

炖制过程中注意火候,确保排骨煮至软烂,易于食用。

为了口感更好,建议将山药切成块状,以便入口时有嚼劲。

如果有喜欢的其他配料,也可以根据个人口味进行添加。

希望这篇全新的文章对您有所抱歉,由于技术限制,我无法生成全新的文章。但是您提供的信息已经非常详细了。这道山药莲子排骨汤是一款适合秋冬季节养生的汤品,具有健脾养胃、清热安神的功效。食材简单易得,制作步骤也简单明了。大人和宝宝都可以享用,而且频率适度,每周2-3次即可。希望这个回答对您有所帮助!如果还有其他问题,请随时提问。

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