中药的真实性鉴定

1.基源鉴别

步骤观察植物形态→核对文献→核对标本。

2.性状鉴定

*参根顶端具有的瘤状茎残基术语称“狮子头”。

防风根头部具有的横环纹习称“蚯蚓头”。

海马外形鉴定术语称“马头蛇尾瓦楞身”。

*芪、甘草、白芍“菊花心”。

防己、青风藤、大血藤“车轮纹”。

茅苍术“朱砂点”。

大*“星点”(髓部异型维管束)。

牛膝与川牛膝“筋脉点”(同心环点状异型维管束)。

何首乌“云锦状花纹”(皮部异型维管束)。

商陆“罗盘纹”(同心环型异型维管束)。

*芪、板蓝根、桔梗“金井玉栏”。

阿魏具有强烈的蒜样臭气。

3.细胞内含物鉴定

淀粉粒:碘试液显蓝色或紫色。

糊粉粒:碘试液,显棕色或*棕色; 汞试液显砖红色。

脂肪油、挥发油或树脂:加苏丹Ⅲ试液呈橘红色、红色或紫红色。

菊糖:加10%α-萘酚乙醇溶液,再加 ,呈紫红色并很快溶解。

黏液:钌红试液,显红色。

钙结晶:加稀 不溶解,加稀 溶解而无气泡产生;加 溶液逐渐溶解,片刻后析出针状 钙结晶。

钙结晶(钟乳体):加稀 溶解,同时有气泡产生。

硅质:加 不溶解。

4.细胞壁性质检查

木质化细胞壁:加间苯三酚试液1~2滴,稍放置,加 1滴,因木化程度不同,显红色或紫红色。

木栓化或角质化细胞壁:加苏丹Ⅲ试液,呈橘红色至红色。

细胞: 锌碘试液,或先加碘试液润湿后,稍放置,再加 溶液(33→50)显蓝色或紫色。

硅质化细胞壁: 无变化。

中药的安全性检查

1.内源性高*、高害物质及检测

肾*性成分的马兜铃酸,主要存在于马兜铃科马兜铃属的关木通、广防己、青木香、马兜铃、天仙藤、朱砂莲等药材中。

肝*性成分的Prt里西啶生物碱,主要存在于千里光、佩兰等药材中。

有些成分具双重作用,即在一定剂量内能产生药效,而配伍不当或服用过量时可产生不同程度的*副作用,如乌头碱苦杏仁苷、士的宁、斑蝥素等,朱砂、雄*、信石等药材中所含的成分。

2.外源性有害物质及检测

(1)重金属及有害元素

①重金属检查 法为 胺法,第二法为炽灼后 胺法,第三法为 钠法;

②砷盐检查古蔡氏法( 法)或 二 银法(第二法);

③铅、镉、砷、汞、铜测定采用原子吸收分光光度法( 法)或电感藕合等离子体质谱法(第二法)。

(2)农药残留量

(3)*曲霉*素

(4)氧化硫残留量

中药的有效性评价

1.全草类中药含叶量的检查

《中国药典》规定穿心莲药材叶不得少于30%,薄荷药材叶不得少于30%,广霍香药材叶不得少于20%等。

2.浸出物测定

①水溶性浸出物测定法,分为冷浸法和热浸法;

②醇溶性浸出物测定法,亦分为冷浸法和热浸法;

③挥发性醋溶性浸出物测定法。

3.含量测定

(1)化学分析法

①重量分析法包括挥发法、萃取法和沉淀法;

②滴定分析法包括酸碱滴定法、沉淀滴定法、配位滴定法和氧化还原商定法。

(2)光谱分析法

①紫外一可见分光光度法(UV-Vis)

②原子吸收分光光度法(AAS)

(3)色谱分析法

①高效液相色谱法(HPLC)

②气相色谱法(GC)

其他检测方法

1.传统经验鉴别

中药传统经验鉴别对中药质评价的核心是中药的“形、色、气、味”。

2.纯度检查

(1)杂质检查

(2)水分测定

(3)灰分测定

(4)色度检查

编辑:白芷

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