小小青果像杨桃，一斤能卖4、50元。

这种坚果营养丰富、经济价值高

您知道它是什么吗？

它就是薄壳山核桃

也就是咱们平时会吃的碧根果

现在我们湖北地区也能种植了！

碧根果又名薄壳山核桃、长山核桃，原产北美洲、密西西比河流域，是世界上重要的干果树种之一，这个品种在国内的需求量较大，但国内对这个品种的发展还在探索阶段。

谭大哥在外做了十几年生意

一心想回乡发展

但家乡的丘陵地让他很伤脑筋

一次偶然的机会上

朋友跟他说

薄壳山核桃适合米以下的山地、丘陵

而广水种植的纬度与大洋彼岸的北美洲原产区相近

于是

他将这个树“带”回了家乡

“他说，年种下的树苗，大多树第五年就开始挂果，到丰产期一棵树最多能结70、80斤果子。”

按照一棵树能产果80斤,每斤40元的收购价，种植成本每亩元来算，一亩地也就是12棵树的收益在3-4万块钱。

谭大哥认为，收益的确不错，但是种植这种树一定要熬过前期6-10年不挂果的试种期，种植密度稀，可以在间隙种植矮化树增加收益，比如油茶、桃树等，每亩收益达到-元，亩也能有几十万元的收益。

套种低矮经济林减少薄壳山核桃种植前期无收益的压力

再争取相关产业支持发展薄壳山核桃产业

据了解

随州市财*对达到千亩以上的基地

每一年给予10万-20万不等的财*补贴

不仅如此

基地还纳入了木本油料的建设项目

每年都有林业部门的人员现场指导技术

目前

谭大哥在广水市骆店镇联合村累计流转了亩丘陵地

对于已经结果的树

他表示青果不卖！

这是为什么呢？

他说，国内这个品种的种子非常稀缺，基本上都是从国外进口过来，因此这亩的青果都做种子用。15年守候一片林碧根果产业“嫁接”

想要发展薄壳山核桃产业

种子靠进口终究不是长久之计

乡亲们也把进口种子优化成本地良种

眼下正值嫁接的关键期

把优质的薄壳山核桃芽包嫁接到树上去

初秋嫁接口一周左右就能愈合

成活率能达到95%

采用嫁接核桃的方法，主树是原来的山核桃树，嫁接上去的是它的优良品种，嫁接在离根部6寸的地方，一棵树上嫁接一次，一天能嫁接-棵。

那优良品种是从哪里来的呢？

随州广水市十里铺镇宝林寺村夏师傅表示

是从他自己种植的大树资源圃里面采的十万株育苗

为了能自育自产，夏师傅在年冬季独自背着株从云南省林科院购进的树苗，在山里尝试种植，施肥、浇水、防虫配合简单的修枝，他每天观察特性、花期，进行互相授粉、品种搭配，这一待就是15年。如今株核桃苗已经长成核桃树枝繁叶茂，这里也成为了能提供优质薄壳山核桃苗的种质资源圃。

夏师傅表示

这15年没有收入、家里人也反对

但自己认为人一生只做好一件事就够了

也只想把这件事做成功

碧根果在国内进行试种是从上世纪七十年代开始的，由于技术上的难题一直没有得到推广，年以后随着薄壳山核桃无性繁殖技术的突破，在浙江、江苏、安徽等地开始规模化种植，目前湖北碧根果产业还处在种植阶段。湖北目前长达15年的碧根果树只有这一个园子，里面有十几个品种筛选比较，在湖北表现不错的有3、4个品种，以丰产和口感为主要目标。

湖北省林科院副研究员徐永杰说，湖北省目前在*冈、宜昌、荆门、荆州等地零星种植，发展这个产业最重要是经济实力要强，还要做好林下套种的准备，以短养长。

目前

全国约有8公顷

年产坚果约吨

而每年我国进口坚果约-万吨

市场空间较大

记者：段晋涛

编辑：谢玲

实习生：严敏琪往期回顾　

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