秋吃红薯的好处
甘薯(红薯)的营养价值超乎想象。尤其在秋天吃,营养价值和口感更好。据豫慈健康体检中心专家介绍,多吃红薯还有以下几个好处: 稳定血压 增加钾的摄入量对于降低血压至关重要。据美国国家健康与营养调查,只有不到2%的美国成年人达到了每日摄入毫克钾的标准。一个中等大小的甘薯能提供约毫克的钾元素。 预防便秘,有助消化 由于甘薯的膳食纤维含量较高,能促进消化道功能的健康和保持规律性,从而预防便秘降低结肠癌的发病率,预防“便秘及痔疮”。 提高生育能力 哈佛医学院出版的《哈佛医学资讯》指出,对于育龄妇女来说,甘薯含有的植物性铁元素能提高生育能力。同时甘薯含有*酮类化合物等物质,能促进乳汁分泌。 增强免疫力 甘薯含有大量的维生素C和β胡萝卜素,这种强效的营养元素组合能提升免疫功能,“预防感冒”。 减轻炎症 是甘薯所含有的一种重要营养元素,它有利于脂肪的吸收,减轻慢性炎症。 保护视力 杜克大学的眼科专家吉尔·库里博士认为,甘薯所含有的其他抗氧化剂(如维生素C和维生素E)能促进眼睛健康,防止退行性损伤,强化视力。 排* 甘薯含有丰富的叶绿素,能够“净化血液”,帮助排*。 红薯全身是宝: 1.带皮吃红薯,吃了不胀气 植物的皮和肉是一对阴阳,红薯也不例外。红薯肉是“补”的,而红薯皮是“泄”的,也就是排*的。红薯肉补脾胃,红薯皮助消化;红薯肉补气,红薯皮通气。 2.常吃红薯藤可降低血糖 红薯藤入肝经,是明目的。红薯藤还有去热*的作用,可以调理肠炎和皮肤红肿、*疮。如果吃了不干净的东西,肚子不太舒服,那么可以用红薯藤老秆煮水喝。皮肤长疮,可以用红薯叶子捣碎外敷来消肿排脓。 3.生红薯去血*,熟红薯补气血 白皮白心的红薯,对皮肤特别好。皮肤粗糙的人,常吃白皮白心的红薯,皮肤会逐渐变得润泽。红皮红心的红薯补气和血,作用可以跟大枣相提并论,且没有大枣那么容易生湿热。脸色苍白的女孩坚持长期吃这种红薯,可以改善面部气色。 温馨提示:在购买甘薯时,要避免购买表皮柔软和有皱纹、裂缝、软坑的甘薯。储存在阴凉干燥的地方,最多能储存3~5周。 对人恭敬,就是庄严你自己! 关于人生道路上的十个“为什么”! 人的一生,总是在得失之间! 赞赏 |
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