秋冬之际，正是吃红薯的好日子热腾腾甜丝丝，

营养又健康不仅红薯能吃，

叶、杆也能入菜可吃法不同，

功效大不同这几点你肯定不知道！

生红薯去血*，熟红薯补气血

你会在市场上看到白皮白心的红薯，也有红皮红心的，当然喜好各有不同，其实啊，两者的功效也是大大的不一样呢！

白皮白心的红薯能使皮肤光泽润滑，冬季皮肤干燥，不妨多吃一些白心的红薯，可比护肤品好用多了！

红皮红心的红薯，补气血，和大红枣有得一比，还能阻止湿热，脸色泛白气血不足的女性可以多在市场买一些红心红薯，能很好的改善气色呢！

红薯藤降血糖

能吃的可不只是红薯本身，红薯藤做菜更是美味可口，是降血糖的良方，糖尿病患者可以多买来一些做菜吃！

做法很简单，只需将红薯藤老秆外的一层皮撕掉，将内部的秆掐成段，再和辣椒、花椒放在一起炒炒，味道如同空心菜一般。

带皮吃红薯，吃了不胀气

现在人们吃红薯时一般都会把皮去掉，其实不然，红薯皮可是很有营养价值的！

红薯肉补脾胃，红薯皮助消化；红薯肉补气，红薯皮通气；红薯肉偏酸性，而红薯皮偏碱性，两者搭配起来吃效果才 ！

所以以后吃红薯就要皮肉一起吃，再也不会胀气烧心，说完我想赶快回家试试啦！

此外，秋冬季节吃红薯好处大着呢！

有利减肥

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每g的红薯仅含0.2g脂肪，是大米的1/3。因此日常主食多吃红薯，低脂肪低热量，是减肥的好帮手。

此外红薯还富含植物纤维和维生素，是促进新陈代谢的利器，还能有效阻止糖类转化为脂肪，让你轻松拥有好身材。

美容养颜

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红薯含有极其丰富的与雌激素相类似的成分，经常食用还能使皮肤嫩滑，如婴儿般细腻，并且不会使脂肪堆积，美容养颜，淡化细纹效果杠杠的！

预防胆固醇过高

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千万不要小看红薯，它抑制胆固醇的能力是其他食物的10倍！所以胆固醇高的朋友可以适时把主食换成红薯，让高胆固醇远离你！

辅助控制血糖

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研究表明，白皮红薯中的提取物能有效改善2型糖尿病患者的胰岛素敏感性。因此经常吃白皮红薯，能很好地控制血糖。

辅助降血压

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钾能促进血液排泄掉体内多余的钠，而红薯就含有丰富的钾元素，多吃些红薯既能辅助降压，还能均衡体内矿物质，所以红薯就是一块宝！

预防中风

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红薯是“高钾低钠” 。日常多食用红薯等富钾食物，可将中风的患病几率降低20%。

养护关节

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秋冬季节，气温变化多端，天气转凉时，别说老人就是年轻人的关节也会出现很多问题，红薯富含黏蛋白，是养护关节的好东西，多吃红薯，从此告别关节疼痛。

红薯这么好，赶紧吃起来！

材料：红薯、微波炉、卫生纸

步骤一：将红薯洗净作为备用。

步骤二：在红薯表面浇上水，用纸巾包裹起来后再喷一次水。

步骤三： 将红薯放入微波炉内烤熟即可食用。

在家里就可以吃上美味可口的烤红薯，开心！

材料：红薯、蜂蜜、梅子粉、烤箱或微波炉、食用油

步骤一：将红薯冲洗净，切成均匀薄片。

步骤二：在切好的红薯片上刷上一层蜂蜜，喜欢吃甜的人可以多刷几层，当然喜欢吃酸甜口味的人也可撒上一些梅子粉，酸甜可口。

步骤三：在烤盘上涂上一层油，将红薯片放在烤盘上，后用微波炉或烤箱烤制成熟即可。

酥脆爽口，关键是热量还低，正在减肥的你可以放心大胆的吃！

喜欢吃薯条的你，把红薯切成条状就ok啦！薯片薯条随机切换，两吃不误！

材料：红薯、蜂蜜、鸡蛋、面粉、油、盐、糖、可可粉

步骤一：将清水冲洗干净的红素去皮后蒸熟，捣成红薯泥。

步骤二：红薯泥配上蜂蜜、鸡蛋、面粉、油、盐、糖以及适量可可粉搅拌均匀。

步骤三：锅底涂上油，将搅拌均匀的面糊放入平底锅。

一定要煎至两面金*，方可出锅。

一定要浇上蜂蜜，如果再配上几片香蕉，营养全面且更加美味！

材料：红薯、菠菜、葱、蒜、鸡蛋、芝士、油、盐

步骤一：将红薯冲洗干净，切成片后均匀铺在披萨盘底部。

步骤二：将菠菜洗净，切碎后与葱、蒜放在一起炒，然后撒在红薯片上。

步骤三：将鸡蛋打碎浇在炒好的菠菜叶上。

步骤四： 铺上一层芝士碎，一切就绪，就可放入烤箱了。

香喷喷，超美味，营养，热量还低！

材料：红薯、白糖、油、面粉、水、椰蓉

步骤一：把红薯打成红薯蓉，加入面粉、白糖、清水搅拌均匀。

步骤二：用手把红薯蓉面团揉成小丸子备用。

步骤三：做好的丸子撒上椰蓉，入油锅炸熟即可！

此外，红薯还能熬成红薯泥，养胃又暖心。

又能炒制成菜。

做成小蛋糕，松松软软好健康。

没事做个泡饭。

或是拌个沙拉，怎样吃都好吃！

秋冬就要吃红薯，

赶紧告诉家人！

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长按







































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