红薯是秋冬季节的应季食物，红薯全身是宝，红薯藤、红薯叶都可以制作出美味食物。

1.生红薯去血*，熟红薯补气血

一般来说，红皮红心的红薯比白皮白心的红薯营养价值更好，它的补气和血作用甚至可以和大枣同日而语，且没有大枣那样容易产生湿热。坚持吃的话，可以去血*，补气血，改善面部气色。

2.吃红薯藤可降低血糖

红薯藤入肝经，有去热*的作用。同时可以调理肠炎和皮肤红肿、*疮，如果糖尿病患者可吃红薯藤达到降血糖的效果。

3.吃带皮红薯，不胀气

如果红薯吃得过多的话，会让人感觉烧心、胀气，如果带着皮吃，即可解决这些问题。红薯肉是补、红薯皮是泄，阴阳调和。

4.秋季吃红薯好处多多

秋季吃红薯有利于减肥，红薯脂肪含量低，产生热量少，饱腹感强。可预防胆固醇过高，辅助控制血糖、降血压。

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