秋季吃红薯居然这么神奇~~

红薯是秋天的应季食物，既健康又美味，被称为菜篮子里的“ 菜”，连番薯叶都有很么多功效！你都了解吗？

1、生红薯去血*，熟红薯补气血

白皮白心的红薯对皮肤特别好，常吃皮肤会变得润泽。红皮红心的红薯是补气和血的，作用可以跟大枣相提并论，且没有大枣那么容易生湿热。

有一个妙用生红薯的小方子：把生红薯嚼碎后，敷在热*疮的周围，对缓解疼痛很有帮助。这个方法用白皮白心的红薯尤为有效。

红薯对于肠道功能有双向调节作用。便秘的人，可以常吃煮红薯；而喝酒过多，伤了脾胃引起腹泻的人，可以吃烤红薯来缓解不适。

2带皮吃红薯，吃了不胀气

植物的皮和肉是一对阴阳，红薯也不例外。红薯肉补脾胃，红薯皮助消化；红薯肉补气，红薯皮通气；红薯肉偏酸性，而红薯皮偏碱性。

吃红薯容易使人胀气，还会让人感觉烧心，如果带着皮吃，就能解决这些问题。

特别提醒一下：如果红薯的表皮变色、发黑或有褐色的斑点，那说明它的局部腐烂了。这时就不宜食用，更不能吃它的皮。

3、常吃红薯藤可降低血糖

红薯藤的嫩尖，炒着吃，味道有点像空心菜。把红薯藤老秆外的一层皮撕掉，里面的秆掐成段，用一点辣椒和花椒炒，味道很香。

红薯藤还有去热*的作用，可以调理肠炎和皮肤红肿、*疮。如果吃了不干净的东西，肚子不太舒服，那么可以用红薯藤老秆煮水喝。

延伸阅读：番薯叶也是宝

近年来，在欧美、日本、香港等地掀起一股“番薯叶热”。用番薯叶制作的食品，摆上了酒店、饭馆的餐桌。让我们见识下番薯叶的强大功效：

1、排*

番薯叶含丰富叶绿素，能够“净化血液”，帮助排*。

2、提高免疫力

含有比一般蔬菜高5～10倍的抗氧化物，能提高免疫力，预防感冒。

3、预防贫血

每天摄取g的番薯叶，就可补充人体一天所需的铁质及维生素A、C、E。

4、预防高血压

5、改善便秘

6、促进乳汁分泌

番薯叶含有*酮类化合物等物质，能促进乳汁分泌。

7、明目

番薯叶有丰富维生素A，可强化视力。

红薯点心

红薯还可以做成各式各样的点心，供大家品尝！

小编题外话：红薯还可以做盆景

　地瓜(红薯)大家都不陌生,煮、烤、熬、晒皆可烹饪出美食。普通的地瓜我们不觉得它

好看，也不觉得它有啥艺术感，但是放在玻璃瓶里或瓦罐里，做成盆景，就完全不一样

了。将地瓜盆景放在家中,既是家中的景观亮点,又能摘其叶用于饮食,饮食与美景共享。

小编教您：红薯盆景如何栽培？

1.首先要到市场上挑选几个长根的、已经发芽的地瓜，回家洗干净。

　2.地瓜可以放在土里养，也可以放在水里养，也可以先在土里养一段时间，等它发芽了，再移植到土里。

　3.地瓜种好以后，要把它放在阴凉处，天天给它喷水，大概半个

月后就能发芽。

4.等芽长得比较长以后，就可以根据地瓜的具体形态，把它安置在好看的器皿里，用土养，用水养都可以。注意水养的话水不需要经常更换，一般等到器皿里面的水快干了，才需要重新加水。

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