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秋冬之际，正是吃红薯的好日子

热腾腾甜丝丝，营养又健康

不仅红薯能吃，叶、杆也能入菜

可吃法不同，功效大不同

这几点你肯定不知道！

生红薯去血*，熟红薯补气血

红薯有白皮白心的也有红皮红心的，两者的功效大不同！

白皮白心的红薯能润泽肌肤，因此皮肤粗糙的你一定要多吃，胜过各种护肤品。

红皮红心的红薯，补气血，效果堪比红枣，并且不易产生湿热。脸色苍白血气不足的女性一定要常吃红心红薯，有效改善气色。

红薯藤降血糖

不仅红薯能吃，红薯藤入菜也超美味，关键还能降血糖，糖尿病朋友一定要多吃！

只需将红薯藤老秆外的一层皮撕掉，将内部的秆掐成段，配上辣椒和花椒炒着吃，口感就像空心菜，好吃极了！

带皮吃红薯，吃了不胀气

许多朋友吃红薯时都喜欢去掉皮，其实红薯皮可是个好东西。

红薯肉补脾胃，红薯皮助消化；红薯肉补气，红薯皮通气；红薯肉偏酸性，而红薯皮偏碱性，两者搭配起来吃效果才 ！

以后吃红薯就要带皮吃，再也不会胀气烧心，不信？试试就知道！

此外，秋冬季节吃红薯好处大着呢！

有利减肥

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每g的红薯仅含0.2g脂肪，是大米的1/3。因此日常主食多吃红薯，低脂肪低热量，是减肥的好帮手。

此外红薯还富含植物纤维和维生素，有助于促进新陈代谢，还能有效阻止糖类转化为脂肪，让你轻松拥有好身材。

美容养颜

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红薯富含类似雌激素的物质，日常食用能使人肌肤细腻，较少脂肪堆积，还能美容养颜、淡化细纹。

预防胆固醇过高

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可别小看红薯，它抑制胆固醇的能力是其他食物的10倍！因此胆固醇高的朋友不妨将主食适当替换成红薯，再也不怕高胆固醇啦！

辅助控制血糖

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研究表明，白皮红薯中的提取物能有效改善2型糖尿病患者的胰岛素敏感性。因此日常吃些白皮红薯，便能很好地控制血糖。

辅助降血压

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钾能促进血液排泄掉体内多余的钠，而红薯富含钾元素，日常多吃些红薯不仅能辅助降压，还能均衡体内矿物质，好处多着呢。

预防中风

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红薯是“高钾低钠” 。日常多食用红薯等富钾食物，可将中风的患病几率降低20%。

养护关节

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人老了尤其到了秋冬之际，天气转凉关节总是出问题。红薯富含黏蛋白，能有效养护关节，告别关节疼痛。

红薯这么好，赶紧吃起来！

材料：红薯6个、水适量；做法：1、买来的地瓜，先洗净泥土。2、洗好的地瓜放入铺了锡纸的烤盘，地瓜上的水不需要擦干，沥干水分就可以了。3、烤箱接通电源，把功能旋钮拨到“烘烤”，设定度，1小时，按下开始键。4、烤箱进入预热程序，预热结束后，会有提示音，这时把烤盘放入。5、烘烤结束的提示音响起时，带上隔热手套把烤盘取出即可。

材料：红薯3个；做法：1、*心儿红薯，洗净。2、红薯去皮，去的厚一些，白色的部分都去掉。3、红薯切成手指粗细的条， 能粗细差不多。4、微波炉，高火，打10分钟。5、打10分钟之后的红薯条没有明显的变化，翻动一下后再放入微波炉打5分钟就会变干许多。6、接下来要，打2分钟，翻动一下再打2分钟这时候的红薯条就会变得比较干了，越到后面打的时间要越短否则容易糊。

材料：红薯克、色拉油毫升、白糖50克；做法：1、红薯去皮切块沥干水份备用，锅中下色拉油烧热。2、油烧到六成热时下红薯块不断翻炒。3、炸至两*金*时沥油捞出备用。4、锅中留底油。5、加入白糖。6、用铲子不断的搅拌。7、至糖炒化并变成深色至起泡。8、下入红薯块快速翻炒。9、至糖液均匀的包裹住红薯即可。

材料：小米半碗、红薯1个、水适量；做法：小米淘洗两遍，地瓜切块备用，将小米地瓜倒入锅中加清水没过食材，小火慢熬至粘稠即可。

材料：红薯、微波炉、卫生纸

步骤一：将红薯洗干净备用。

步骤二：在红薯表面浇上水，用纸巾包裹起来再喷一次水。

步骤三：将红薯放入微波炉烤熟即可。

足不出户吃上美味烤红薯，太简单了！

材料：红薯、龙舌兰蜜、梅子粉、烤箱或微波炉、食用油

步骤一：将红薯洗干净切成薄片备用。

步骤二：在红薯片上刷上龙舌兰蜜，也可撒上一些梅子粉，酸甜可口。

步骤三：在烤盘上抹上一层油，放上红薯片后用微波炉或烤箱烤制成熟即可。

酥脆爽口，关键还低卡，想要减肥的你放心大胆吃！

薯片吃腻了，做成薯条也一样美味！

材料：红薯、白糖、油、面粉、水、椰蓉

步骤一：把红薯打成红薯蓉，加入面粉、白糖、清水搅拌均匀。

步骤二：用手把红薯蓉面团揉成小丸子备用。

步骤三：做好的丸子撒上椰蓉，入油锅炸熟即可！

百变红薯

此外，红薯还能熬成红薯泥，养胃又暖心。

又能炒制成菜。

做成小蛋糕，松松软软好健康。

没事做个泡饭。

或是拌个沙拉，怎样吃都好吃！

秋冬就要吃红薯，赶紧告诉家人！

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